Nombre científico: Zingiber Officinale.
Presentaciones: 110 lbs. – 50kg / 44lbs. – 20 kg. 
Embalaje: Sacos de polipropileno blanco
Origen: Selva central del Perú en la región de Junín.
Época de Cosecha: Junio – Enero.
Disponibilidad: Enero – Diciembre.